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グアムの情報って、先日の日記でも書いたように、最近の日本人渡航者の減少を受け、ネット上の情報が古かったり、少なかったりします。
私もそれで食事先を選ぶのに大変苦労しましたので、今回のグアム旅行にて、事前にGoogleのレビューを参考に調べて行ったお店と、オプショナルツアーに参加した時に、それぞれの送迎の人、ツアーガイドの人に聞いた地元の美味しいお店をご紹介したいと思います。

尚、記事のGoogleの評価は2019年5月15日現在の内容です。
では、おいしかった順にご紹介していきましょう。
実際に支払った金額も参考に乗せております。チップ(サービス料10%)込の値段です。

1-1.Meskla CHAMORU FUSION BISTRO
Google 評価:4.3(202)
私達夫婦の評価:5.0
2名でコース料理の予算:70ドル

ここは間違いなく、グアムで食べた中でも一番のおいしいお店でした。
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なんか色々序章歴があるそうですが、これ地元の人に聞くと、本当に受賞しているんだそうです。
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ここはチャモロ料理というグアムの伝統料理をアレンジしてだしています。
しかしおいしいと思ったのは、上の受賞をした料理です。

そしてこの料理を含むコースもあります。
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この写真がコース料理A(32ドル)となっています。
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いかにもチャモロ料理っぽい、ココナツソースかかった魚料理もありました。
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でも断然おいしいのはお肉のプレートです。
後程ご紹介するトニーローマよりも断然こちらのほうがおいしいです。

タモンビーチには2号店が進出していて、グランドプラザホテルの中に店舗を構えています。
まだガイドブックなどにはでていないお店で、GoogleMapにも、2019年5月現在は反映されていない新しいお店です。

■住所:1024 San Vitores Road Tumon, Guam 96913 U.S.A.Meskla DOS
■公式URL:https://www.grandplaza-guam.com/en/dining/meskla.html



1-2.Meskla DOS
Google 評価:4.2(1,430)
私達夫婦の評価:未評価 ※話のみでいっていません

ここは「Meskla CHAMORU FUSION BISTRO」の系列店です。
ここもグアムのバーガーコンテストで複数年の受賞歴があるようですね。
場所はKマートの前にありますので、わかりやすいです。

食事時以外でも並んでいることがある人気店ですが、これもガイドブックにはあまり載っていないお店のようです。

■住所:413 A&B N. Marine Corps Dr., 14A, Tamuning, 96931



2.Terry's Local Comfort Food
Google 評価:4.4(316)
私達夫婦の評価:4.5
2名2品の予算:35ドル

ここは日本で調べておいて行ったお店ですが、後から複数のガイドさんよりおすすめと聞きました。
場所はグランドプラザホテルより徒歩2分程度です。
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メニューはこんな感じです。
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ここでは「Appetizer Sampler」と「Lechen Biringhenas」をオーダーしました。
定番は「Appetizer Sampler」のようで、隣の地元民っぽい人も食べていましたが、おいしかったのは「Lechen Biringhenas」です。ココナッツをあんなにおいしく調理するなんて。

〇Appetizer Sampler:手前の料理
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〇Lechen Biringhenas:
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ここもチャモロ料理がベースなのですが、こっちは「Meskla CHAMORU FUSION BISTRO」よりはよりオリジナルのチャモロ料理に近い味付けなんだそうです。

ミネラルウォーターを頼もうと思ったら、サービスウォーターあげるからいいよって言われて、来たのがこれ。
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iPhone8と比べると、そのでかさがわかります。これ、無料でくれたんです。
なんて優しい。

■住所:901 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913 グアム
■公式URL:https://ja-jp.facebook.com/terryslocal/ ※FaceBook



3.Vitale's Italian Restaurant
Google 評価:4.1(173)
私達夫婦の評価:4.0
2名2品の予算:37ドル

ここは免税店の向かい側、2階にあり少しわかりにくいお店です。
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地元向けのお店で、私たちが入店したときも、ほぼ観光客は皆無でした。
そのおかげか、値段設定は安めです。
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メニューは日本語も用意されています。
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私たちはピザとサンドイッチをオーダーしました。
これは17ドルのパイナップルピザです。
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そしてこれが10ドルのサンドイッチ。
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これ、味も量も明らかにサンドイッチがおいしかったです。
もうサブウェイには戻れないほどのクオリティでした。
反面、ピザはピザーラで食べられるレベルです。

■住所:1255 Pale San Vitores Road, Tumon Bay, 96913
■公式URL:http://www.vitalesguam.net/



4.Tony Roma's
Google 評価:4.2(273)
私達夫婦の評価:3.7
2名2品の予算:43ドル

ここも複数のガイドさんがおいしいですよと話していました。
実はここ、私はグアムでは3回目、シドニーで1回いっていますので、結構お気に入りだったりします。

場所は「Royal Orchid Hotel」の1階にあります。
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1階ロビーの左側にあります。
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メニューはこんな感じです。
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見ての通り、スペアリブの専門店です。
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どうです?おおきいですよね。これでハーフサイズなんです。
嫁様はリブよりも、付け合わせのポテトをすごく気に入っていました。
ソースは甘めのケチャップベース?のソースがかかっています

オニオンも名物なので頼みました。
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妻の感想は、丸亀うどんのてんぷらと何が違うのというものでしたが、なるほど、一緒ですね。
大きさ的には、これもiPhone8より背が高いです。私の8 Plusよりもさらに大きいので食べ甲斐があります。

あと、パンおいしいです。
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■住所:Royal Orchid Hotel, 626, Pale San Vitores Rd, Tumon, 96913
■公式URL:http://tonyromas.jp/



5.Core BBQ Garden & Bar
Google 評価:4.1(259)
私達夫婦の評価 3.5
2名3品の予算:178ドル(ヤシガニ100ドル)

ここはガイドブックに載っていることもあるお店で、地元の人は特にすすめてこなかったお店です。
観光客向けで、ホームページより日本語で予約がとれるお店です。
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ではなぜここを選んだのかといいますと、ヤシガニが予約できるからです。
ヤシガニですが、乱獲の影響で数を大幅に減らしており、グアム政府により取得制限がされていますので、年々店頭にでてくる数が減ってきているようですので、予約できるのはありがたいです。

10年前にもチャモロ亭でヤシガニを食べましたが、入荷がない日があり、出直したことがありました。

予約したヤシガニは、生きた状態でテーブルまで持ってきてくれます。
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この写真は、割り箸をヤシガニがはさみで挟んでいる状態で妻がそれを持ち上げています。
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ヤシガニで驚いていると、夕方に予約していればダンスショーも無料で見られます。
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そして、ロブスターを注文すると、これも生きたまま持ってきてくれます。
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ダンスショーを見ている間に、これら料理が運ばれてきます。

〇ヤシガニ:
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〇ロブスター:
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このように盛りだくさんの内容で、評価は本当は良くしてあげたいところですが、料理の味はやはり素材に頼り切っている感があります。少し焼きがあまく、生臭い部分もありましたし。

予算も175ドルかかりましたので(内、ヤシガニ100ドルとデザート15ドル)、ショーを合わせても他のレストランの倍以上します。
これをどう考えるのかで評価は変わってくるかもしれませんね。

■住所:962 Pale San Vitores Road Suite A3 Tumon Pale San Vitores Rd Tumon 96911 Guam
■公式URL:http://coreguam.sunnyday.jp/



以上、実際に行ったお店をレビューしてみました。
グアム向けの情報は少ないので、他にもいろいろと最近書かれたブログを参照なさると良いかと思います。