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【台湾】パイナップルケーキのお土産でうまかったお店

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我が家では、毎年台湾よりパイナップルケーキが台湾より帰省する妻の友人よりお土産でやってきます。
今回いただいたパイナップルケーキは二種類。 

1つは以前自分が台湾に行った時に買ったこれです。
新東陽[HSIN TUNG YANG]の鳳梨酥(パイナップルケーキ)です。
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これ、自分は台湾のファミマで買ったのと、どっかのドライブインで買いました。
2回台湾旅行に行って、2回も買っているので、味は良いです。
中のパイナップルのグミっぽい部分が弾力があって、甘い、アメリカンな食感の周りをクッキーでつつんだ感じです。

■新東陽[HSIN TUNG YANG] HP:http://www.hty.com.tw/


これに対し、今回貰ったパイナップルケーキはおいしかった。
上の新東陽のももらったので、比較しながら食べましたが、美味でした。

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お土産くれた、台北在住の方が言うには、パン屋さんらしいので、外皮がパイ生地に近い感じで非常に美味しかったです。悪い点は、崩れやすいことかな。下に紙でも敷いて食べましょう。

パイナップル部分の味は上で紹介したものよりは酸味の強く、食感は上のが噛みごたえのあるグミという感じに対して、ややソフトです。

お店はホテルオークラの向かいにあるベーカリーショップで、イートインがあるとのこと。

■店の名前:MITA FANCY
■住所:台北市南京東路一段24號1 

 

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 今回はウサギと関係ない話です。

 表題の通り、パイナップルケーキもらいました。おいしかったのですが、箱は嫁様の実家にあげてしまったので、公式HPの画像転載します。


会社は、Chia Te Bakery という会社のものです。 公式HPは、http://www.chiate88.com/ です。

ここの、これまで何回か台湾にいってその都度、色々なパイナップルケーキ買いましたが、他のと比べ、味が濃厚で甘みとバターっぽい味がします。また台湾に行くことがあったら、買いに行きたいですね。

○お店情報:
パイナップルケーキ(鳳梨酥)のお店
佳德糕餅有限公司 CHIA TE BAKERY CO. 
10597台北市松山區南京東路五段88號
No.88, Sec. 5, Nanjing E. Rd., Songshan Dist., Taipei City 10597, Taiwan (R.O.C.)
TEL (02) 8787-8186

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